为进一步巩固保健食品行业专项整治成果，推广优秀经营管理经验，全面提升县域保健食品经营环节的安全水平与服务质量，法库县市场监督管理局精心组织了一场别开生面的保健食品示范店创建现场观摩活动。此次活动旨在通过实地观摩、交流互鉴，推动全县保健食品经营业户对标先进、规范运营，共同筑牢食品安全防线。

活动选取了辖区内首批通过评审、在制度建设、专区专柜管理、进货查验、标签规范、广告宣传、消费提示等方面表现突出的保健食品示范店作为观摩点。县市场局相关负责人、监管人员以及来自全县各区域的保健食品经营业户代表共计数十人参加了此次活动。

观摩现场，示范店负责人详细介绍了其在店铺日常运营中的具体做法与心得体会。重点展示了以下几个方面：

1. 制度化管理：店内醒目位置悬挂《保健食品经营承诺书》及各项管理制度，建立并严格执行进货查验记录、台账管理制度，确保产品来源可溯、去向可查。
2. 规范化陈列：严格设置“保健食品销售专区（或专柜）”，并在显著位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的消费提示语。产品按类别整齐摆放，标签标识清晰，与非保健食品明确区分，杜绝混放销售。
3. 专业化服务：从业人员均经过培训，熟悉保健食品相关法律法规与基础知识，能够向消费者客观、真实地介绍产品功能，不进行虚假、夸大宣传，引导消费者理性消费。
4. 环境与档案：经营场所干净整洁，定期自查自纠。档案管理规范，供货商资质、产品检验报告、进货票据等资料齐全、保存完好。

参观过程中，业户代表们仔细看、认真听、不时问，用手机记录下值得学习的细节。大家围绕如何更有效地落实主体责任、优化店面布局、提升管理效能、处理消费咨询与纠纷等实际问题进行了热烈而深入的交流。市场局监管人员结合观摩实例，现场进行了法规再宣讲、标准再明确，并就业户提出的疑难问题进行解答。

法库县市场监督管理局相关负责人强调，创建保健食品示范店是规范市场秩序、保障公众健康消费的重要抓手。此次观摩活动不仅是一次学习会，更是一次动员会。要求各经营业户以示范店为标杆，查找自身不足，立即整改提升，切实履行食品安全主体责任，做到诚信守法经营。县市场局将持续加大监督检查与指导力度，对示范店实行动态管理，巩固创建成果，并计划将成功经验在全县范围内进一步推广，推动形成“示范引领、整体提升”的良好局面，让消费者买得放心、用得安心。

通过此次沉浸式的现场观摩，与会业户普遍感到受益匪浅，不仅直观感受到了规范运营的标准与成效，也增强了依法经营、规范管理的意识和决心。大家纷纷表示，将把学到的好经验、好做法带回去，落实到自身店铺的日常运营中，共同维护法库县保健食品市场的良好秩序，促进产业健康发展。